Amigos de Odisha Fomentamos el desarrollo en Odisha, India

Tag: "especias"

Balance anual de la Unidad de Especias

Publicado el 25 diciembre de 2017 en Actividades | Gastronomía | Odisha | Proyectos | No hay comentarios

Un año más ha pasado y con él ha terminado una nueva etapa de nuestra actividad en Odisha,por lo que nos gustaría ir haciendo balance de lo conseguido en los diferentes programas y actividades.

Hoy empezamos por la Unidad de procesado … Seguir leyendo »



Packs de especias de Odisha

Publicado el 3 septiembre de 2015 en Eventos | Gastronomía | No hay comentarios

Especias de Odisha

Este sábado 5 y domingo 6 de septiembre estaremos en la Muestra solidaria de artesanía en Aragón y podréis venir a informaros de nuestros proyectos, así como adquirir algunos de nuestros productos.

Como novedad, tenemos unos packs de especias … Seguir leyendo »



Especias de la India: el chile rojo

Publicado el 7 marzo de 2015 en Gastronomía | Odisha | Proyectos | 2 comentarios

Chile rojo o red chili

Existen más de 400 variedades de chile en todo el mundo, desde los más suaves hasta los extremadamente picantes. Su grado de picor depende de la cantidad de capsaicina, un aceite que contienen las plantas del … Seguir leyendo »



Tienda de especias en Bhubaneswar

Publicado el 20 febrero de 2015 en Actividades | Gastronomía | Noticias | Odisha | 1 comentario

Justo al lado de la fábrica de especias acaban de abrir una pequeña tienda para dar a conocer el producto entre los vecinos.

Aunque se están haciendo grandes esfuerzos para una comercialización a mayor escala, han visto importante que la gente … Seguir leyendo »



Especias de la India: el cilantro – coriandro

Publicado el 4 febrero de 2015 en Gastronomía | Odisha | Proyectos | No hay comentarios

Entre las especias que se preparan en la fábrica de procesado de especias que hemos puesto en marcha en Odisha, está el coriandro, del que os hablaré hoy.

El cilantro es una planta muy utilizada en todo el mundo como condimento. … Seguir leyendo »



Especias de la India: la cúrcuma

Publicado el 26 enero de 2015 en Gastronomía | Odisha | Proyectos | 4 comentarios

Uno de nuestros últimos proyectos en Odisha, ha sido la puesta en marcha de una fábrica de procesado de especias, donde ya se procesan y envasan unas cuantas de las más conocidas y utilizadas en India.

Una de ellas es la … Seguir leyendo »



Producción de especias

Publicado el 14 enero de 2015 en Campañas | Gastronomía | Noticias | Proyectos | Tienda | No hay comentarios

Ya que la calidad es nuestro reto, estamos seguros que cuando la gente conozca nuestros productos tendrán el éxito que esperamos. Hay 7 trabajadores (4 mujeres y 3 hombres) y se han adquirido nuevos equipos necesarios para la producción, como … Seguir leyendo »



Noticias de Odisha de la Fábrica de procesado de especias indias

Publicado el 8 enero de 2015 en Gastronomía | Noticias | Odisha | Proyectos | No hay comentarios

Después de nuestra visita en Diciembre a todos los centros donde tenemos proyectos en marcha, os presentamos los envases de las especias indias que ya se están procesando y empaquetando en el centro de Bhubaneswar (Odisha).

De momento, ya están comercializando … Seguir leyendo »



Fábrica de Especias en Bhubaneswar (Odisha, India)

Publicado el 7 julio de 2014 en Gastronomía | Odisha | Proyectos | No hay comentarios

Con el desarrollo de este proyecto se pretende abordar la construcción y dotación de una fábrica de procesado de especias en la ciudad de Bhubaneswar en el estado de Odisha.

La creación de este centro, como empresa social, permitirá el … Seguir leyendo »







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En el blog de Amigos de Odisha podrás estar al día tanto de las actividades y eventos que desarrollamos en España como de los proyectos que vamos llevando a cabo en Odisha (India).

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